Il Lily of the Valley a La Croix-Valmer è un sogno fatto di natura e libertà sul Mediterraneo. Incaricato di realizzare un paradiso sulla terra, il designer Philippe Starck ha progettato un hotel che gli ospiti possono esplorare tutto l'anno, in cui trovare un'atmosfera calda e rilassante, serenità e armonia. La sua architettura, completamente ideata da Starck, è ispirata sia alle ville californiane che ai Giardini pensili di Babilonia. La concezione generale dell'hotel combina il meglio dello stile di vita francese al massimo benessere. Un luogo aperto, permeabile, in cui luce, colori e vegetazione del paesaggio circostante si intrecciano in modo totalmente naturale all'arredamento interno: anche solamente visitare il Lily of the Valley vale il viaggio.
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"Per tutta la vita ho sognato di essere qui. In un luogo tra l'antichità e l'estrema modernità, senza dubbio il miglior posto al mondo in cui vivere. È la realizzazione dei miei sogni più reconditi di architetto", confessa Philippe Starck. Tenendo a mente l'immagine del Mughetto (in inglese "lily of the valley"), Starck ha realizzato un hotel che non si impone sulla natura, ma le si adatta. Con i suoi 2.000 metri quadrati di centro benessere, piscina e due ristoranti, il Lily of the Valley è un luogo di rifugio, votato all'armonia del corpo e dello spirito, che offre un equilibrio ideale tra gusto e salute, comfort e benessere.  
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